Proyectos hoteleros y comerciales en Mallorca

Hoteles, restaurantes y tiendas, del proyecto a la obra terminada

La gestión de proyectos hoteleros en Mallorca consiste en coordinar bajo un solo equipo el presupuesto, el diseño, las compras, la obra y la entrega de un hotel, un restaurante o un comercio. En LF91 Project Management, con sede en Pollença, reunimos arquitectura, interiorismo, paisajismo y construcción llave en mano para propietarios de negocios de hostelería y comercio.

Un negocio abierto al público no puede permitirse una obra que se alarga sin control. Cada decisión mal coordinada afecta al calendario, al presupuesto y, al final, a la apertura. Por eso trabajamos con un equipo de gestión que coordina a arquitectos, interioristas, paisajistas y constructores alrededor de un mismo plan.

Hemos participado en un hotel de Cala Sant Vicenç y en otro de Palma, en un restaurante junto al Mercat de l’Olivar, en una tienda de Puerto Pollença y en un despacho profesional de Palma. En esta página explicamos qué incluye nuestra gestión de proyectos hoteleros en Mallorca, cómo la llevamos y qué conviene saber antes de empezar.

Qué incluye la gestión de proyectos hoteleros en Mallorca

El servicio cubre desde el concepto inicial hasta la entrega, tanto en obra nueva como en reformas integrales. Puedes encargarnos todas las disciplinas o solo las que necesites:

  • Arquitectura: proyecto y concepto del hotel o del local, con identidad propia y coherente con el lugar.
  • Interiorismo: selección de mobiliario, iluminación y elementos decorativos para dar coherencia a todo el establecimiento.
  • Paisajismo: exteriores que acompañan a la arquitectura, con plantas autóctonas y riego eficiente.
  • Construcción: ejecución de la obra nueva o de la reforma integral con Epic Constructions, empresa del grupo LF91.
  • Project management: planificación, presupuestos, compra de materiales, contratación de equipos e informes frecuentes al cliente.

El servicio de gestión de proyectos también puede contratarse por separado cuando una reforma ya ha empezado.

Reforma de hoteles, restaurantes y locales comerciales

Trabajamos con estos tipos de negocio:

  • Hoteles y hoteles boutique
  • Resorts
  • Restaurantes, cafés y bares
  • Discotecas
  • Boutiques y locales comerciales

Los mismos criterios sirven para la reforma de restaurantes en Mallorca y para la reforma de locales comerciales en Mallorca, no solo para hoteles.

Cómo llevamos la gestión de proyectos hoteleros en Mallorca

Seguimos cinco fases en la reforma de un hotel, que también sirven de guía en restaurantes y comercios.

  1. Presupuesto y alcance: fijamos objetivos y revisamos cada aspecto del proyecto, con los materiales y la mano de obra necesarios.
  2. Diseño: se preparan planos y listas de materiales y servicios, y los especialistas revisan los posibles problemas antes de comprar o construir.
  3. Compras y contratación: pedimos materiales y servicios con la antelación necesaria y, si surge un imprevisto, proponemos varias alternativas.
  4. Obra: los equipos ejecutan el plan mientras un responsable inspecciona el trabajo y te envía informes periódicos con fotos del progreso.
  5. Evaluación y entrega: recorremos el edificio contigo para comprobar seguridad, eficiencia y estética frente al plan original.

Si el hotel o el local tiene que seguir abierto durante la obra, conviene fijarlo antes de aprobar el calendario, porque afecta a los plazos y al presupuesto.

Ventajas de un solo equipo en tu hotel o local

Con una buena gestión de proyectos hoteleros en Mallorca, todo se coordina desde un mismo equipo y hay menos puntos en los que el proyecto se descontrola.

  • Coordinación en un solo equipo de arquitectura, interiorismo, paisajismo y obra.
  • Presupuesto claro desde el inicio, con materiales y mano de obra revisados antes de decidir.
  • Información frecuente: reportes periódicos y fotos del progreso durante la obra.
  • Coherencia entre espacios: mobiliario, iluminación y exteriores pensados como un conjunto.
  • Conocimiento local: somos una empresa de la isla, conocemos todas sus áreas y trabajamos con constructores locales y especialistas del sector.

Experiencia real en hoteles, restaurantes y comercios

Reforma de hoteles en Mallorca: Cala Sant Vicenç y Palma

En El Vicenç de la Mar, un hotel de Cala Sant Vicenç con azotea, bar, restaurante, solárium, piscina climatizada y spa, LF91 prestó servicios de gestión de proyectos y trabajó en la reforma de interiores. Puedes leer el caso en nuestro artículo sobre la importancia de una buena reforma hotelera.

En Es Figueral Nou, un hotel rural, participamos desde el proyecto arquitectónico hasta el paisajismo. En El Llorenç Parc de la Mar, un hotel boutique de Palma frente al mar, intervinimos en el diseño arquitectónico, la reforma interior y el paisajismo. Más detalles en la guía de construcción y reformas de hoteles en Mallorca.

Restauración: COR Barra i Taula

COR Barra i Taula está en el casco antiguo de Palma, junto al Mercat de l’Olivar y la estación intermodal. Fue un proyecto comercial llave en mano con gestión de proyectos, arquitectura e interiorismo de LF91. La planta baja combina acero, piedra, mármol y madera, y arriba hay parquet, paneles de madera, mesas de mármol y una pared espejada. Consulta el proyecto COR Barra i Taula.

Comercio y espacios profesionales

En Puerto Pollença diseñamos el interior de la tienda S33 Studio, con formas curvas de ladrillo cerámico y acabado de cemento cola. En Palma reformamos el local de Montis Law Firm, en la avenida Jaime III, con un diseño sobrio y soluciones de iluminación, acústica y renovación del aire. Más en el proyecto Bufete Montis y en el artículo sobre reformas retail y espacios comerciales.

Normativa y licencias en Mallorca

Todo proyecto hotelero en las Illes Balears se mueve dentro del marco turístico autonómico. La Ley 8/2012 del Turismo de las Illes Balears regula la ordenación y la disciplina de la actividad turística, y el Decreto 20/2015 regula la clasificación de las empresas y los establecimientos turísticos. En la gestión de proyectos hoteleros en Mallorca conviene comprobar primero cómo encaja tu hotel en ese marco.

Las licencias de obra dependen del ayuntamiento. En Palma, la sede electrónica explica que la licencia urbanística la solicita quien promueve la actuación y que, según el tipo de obra, se acompaña de proyecto técnico, dirección facultativa, estudio de seguridad y salud y gestión de residuos. Por eso conviene definir desde el principio quién redacta el proyecto y quién dirige la obra.

Preguntas frecuentes sobre proyectos hoteleros y comerciales

¿Qué es la gestión de proyectos hoteleros en Mallorca?

La gestión de proyectos hoteleros en Mallorca es el servicio que coordina el presupuesto, el diseño, la compra de materiales, la obra y la entrega de un hotel nuevo o reformado. Un project manager coordina a todos los profesionales y vigila plazos, costes y calidad. En LF91 Project Management lo combinamos con arquitectura, interiorismo, paisajismo y construcción, aunque también puedes contratar solo la coordinación.

¿Qué tipos de negocio gestionáis?

Hoteles, hoteles boutique, resorts, restaurantes, cafés, bares, discotecas y boutiques. En todos ellos coordinamos el proyecto desde el presupuesto hasta la entrega, tanto en obra nueva como en reformas integrales. Puedes encargarnos todas las disciplinas o solo las que necesites, y la gestión de proyectos hoteleros en Mallorca se adapta al alcance que elijas.

¿Puedo contratar solo el project management si mi reforma ya ha empezado?

Sí. LF91 ofrece la gestión de proyectos de manera independiente en reformas ya iniciadas. El equipo asume la planificación, la coordinación, los presupuestos, la compra de materiales, la contratación de personal y los informes frecuentes al cliente. Conviene avisarnos cuanto antes, porque cuanto menos avanzada esté la obra, más margen hay para corregir decisiones.

¿Cuánto cuesta y cuánto tarda la reforma de hoteles en Mallorca?

No hay una cifra única. El coste y el plazo dependen del tamaño del hotel, del estado del edificio, del alcance de la reforma, de las calidades y de si el hotel sigue abierto durante la obra. Lo razonable en la gestión de proyectos hoteleros en Mallorca es empezar por un presupuesto detallado y un calendario por fases, tanto en hoteles como en restaurantes y locales.

¿Necesito licencia para reformar un restaurante o un local comercial en Palma?

Depende de la obra. El Ayuntamiento de Palma distingue la comunicación previa, para obras de técnica sencilla y escasa entidad constructiva, de la licencia urbanística, que se tramita con proyecto técnico según el tipo de actuación. Si además hay una actividad de hostelería o comercio, consulta también los trámites de actividad de tu ayuntamiento. Confirma con un técnico qué procedimiento corresponde antes de proyectar.

¿Trabajáis solo en Palma o en toda Mallorca?

Nuestra gestión de proyectos hoteleros en Mallorca cubre toda la isla. La sede está en Pollença y hemos intervenido en un hotel de Cala Sant Vicenç y en otro de Palma, en un restaurante del casco antiguo de Palma, en una tienda de Puerto Pollença y en un despacho profesional de Palma.

¿Tienes un hotel, un restaurante o un local en Mallorca y quieres construirlo o reformarlo? Cuéntanos tu proyecto y te explicamos cómo llevaríamos la gestión de proyectos hoteleros en Mallorca de principio a fin.

Creamos espacios atemporales a través del diseño interior, la arquitectura, la gestión y la ambientación artesanal, en Mallorca. Diseñados para reflejar la visión única de cada cliente

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Creamos algo excepcional juntos. Comparte tu visión y nosotros nos encargaremos del resto.

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